仙太郎　黒豆寒天ほうじ茶

銀座三越の仙太郎で、7月初旬から9月中旬に限定販売される品です。
京都の和菓子屋さんですが、東京の百貨店にも数多く出店なさってます。人気のお店で、休日には長い列を見かけます。
私が特に好みの物は、老玉という菓子でこし餡の玉の回りに黒砂糖の羊羹状のもので纏っているものです。シンプルなんですが、絶品です。
この時期にしか食べられないものもたくさんありますが、暑さが厳しくなり涼菓を求めました。
こちらはほうじ茶の寒天に黒豆が入っています。
寒天の食感がしっかりしていて、黒豆の甘味が引き立てます。