たねや　レーズンサンド

たねやのお菓子はどれも美味しいです。季節のご挨拶にも使わせていただいてます。
夏はのどごし一番本生水ようかん、こちらを初めて頂いた時には驚きました。まるで飲み物のような。
あっさりした味わいの上品なな甘さでとても美味しいです。
で、小田急のたねやに寄りましたら、写真のレーズンサンドをみかけました。別店舗で以前から販売されていたようですね。

普通のレーズンサンドはバタークリームですが、白味噌餡が入り和風です。
サブレはさっくりしていますが、ホロホロ感もあり丁寧な作りなんだと思います。
餡とサブレは別に個包装になっていて、たねやのふくみ天平と同じ手法でいただきます。

ラム酒漬けレーズンがしっかり効いて餡に負けない味わいでした。
コーヒーにもとてもよく合います。