塩芳軒

京都　今出川にある老舗の和菓子屋さんの生菓子をいただきました
「しおよしけん」と読みます、長い間私はしおほうけんと思っていましたので、改めて知ることになり本当にありがたいです。
こちらの生菓子は口当たりが軽く、上品な甘さは他にはない美味しさです。芸術品ですね。