水道橋のディゾンへは以前訪れたことはあったのですが、
神保町に新たに2号店が開店したということで、早速伺ってきました。
古いビルを改装して店内は黒色で統一。
1Fはカウンターのみで2Fにテーブル席があります。
倉庫の中を潜り抜けるように階段があります。
アンティークな雰囲気です。
神保町のお店ではケーキを頂きました。
カマンベールとマスカルポーネのチーズケーキです。
軽い口当たりでチーズは二層になっているので単調にはならず最後まで美味しく、トッピングのナッツ類がアクセントになっていますが、実はチーズの中にもマカデミアンが隠れていました。
武蔵小山の有名なケーキ屋さんのカフェということでケーキのレベルは高いですね。