初めて宇都宮を訪れました。宇都宮といえばやっぱり餃子です。まず１件目に駅ビルにある「青源」の水餃子とネギ味噌焼き餃子です。お味噌の味と餃子がとてもよく合います。初体験の味ですが美味しかったです。
駅から１０分ほど歩いたところに「正嗣」と「みんみん」があります。２件は有名店で開店３０分前ですでに行列ができていました。正嗣の焼き餃子は、皮がもちもちして野菜の具がたっぷりです。正統派の餃子といったところでしょうか。みんみんでは焼き餃子と揚げ餃子を頂きました。どちらも生姜風味で少しピリッとしています。とても美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。